50 L'IRRITABILITE. 



mitlente, tandisque la respiration serait une fonction 

 continue. En effet, si 1'animal resiste pendant un 

 temps donne a la privation de nourriture, c'est que 

 le sang est pour lui un liquide nourricier, un veri- 

 table reservoir nutritif dans lequel ses elements 

 histologiques puisent leur nourriture ; seulement les 

 aliments lui inanquent pour restaurer son sang. II est 

 done exacternent vrai, comme on le dit vulgairement, 

 qu'un animal a jeim se nourrit de sa propre sub- 

 stance. Mais cela montre aussi que la privation de 

 nourriture atteint les (Elements organiques par suite 

 de rappauvrissement du sang. 



Temperature . 



La vie n'est possible qu'entre certaines limites de 

 temperature, et ces limites varient pour les diverses 

 especes. 



Un tres-grand nombre d'etres vivants suivent les 

 variations de temperature du milieu ambiant et se 

 mettent en equilibre calonfique avec ce milieu plus 

 ou moins rapidement suivant leur masse ; ce sont 

 les vegetaux et les animaux a sang froid. Certains 

 vegetaux peuvent se developper dans la neige, et les 

 animaux inferieurs vivent facilement a degre, tant 

 que les liquides interieurs ne sont pas geles ; mais, 

 a partir de ce moment, la vie n'est plus possible. 

 Nous avons sans doute entendu parler bien des fois 



