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a-dire lorsque la constitution clu liquide devient 

 identique a 1'exterieur et a 1'interieur de la cellule, 

 1'endosmose s'arr^te et la mort en est bientot la 

 consequence (1). 



A mesure que le milieu interieur s'eleve, il tend a 

 s'isoler plus complelement des milieux exterieurs, et 

 presente des conditions organiques modifiees d'une 

 maniere speciale pour le developpement des elements 

 aoatomiques, qui sont ainsi de plus en plus proteges 

 centre les influences du dehors. Le sang conserve 

 alors une temperature propre, donne des matieres 

 nutritives speciales, etc. Nous comprenons ici, 

 sous le nom de milieux inlericurs, le sang et tous 

 les liquides plasmatiques ou blastematiques qui en 

 derivent. 



Les milieux interieurs sont done des produits de 

 1'organisme ; toutesles parties constitutivesdu sang, 

 azotees ou non, albumine, fibrine, sucre, graisse, 

 etc., sont dans ce cas, sauf les globules du sang, qui 

 sont des elements organiques. II y a, en effet, dans 

 le corps certains elements qui cre'ent le milieu dans le- 

 quel les autres doivent vivre: cesont les organes dits 

 de nutrition (digestion, respiration, secretions), qui 

 n'ont pas d'autre fonction que de preparer un li- 

 quide nourricier general, dans lequel se developpent 



(1) Voyez a ce sujct la le?on d'ouverture du cours de pliysio- 

 logie gent-rale tie M. Claude Bernard en 1865, dans la Revue des 

 cours scientifiqiit'S du 15 avril 1865 (n 20). 



