ARTERIEL ET VEINEUX. 265 



quipeuventexercer sur la couleur du sang une influence 

 quelconque, sout 1'titatd'abstinenceet de digestion, de 

 veille, de repos, de mouvement, etc. Sa couleur, ge"ne"- 

 ralement plus fonce"e pendant la digestion, devient plus 

 clairelorsque 1'aniinal est a jeun ; c'estce dont on pent 

 se convaincre en comparant entre eux lesang arteriel et 

 le sang veineux auxditftJrentes ptJriodesdel'acte digestif. 



Ces differences, relatives a 1'etatde digestion ou d'ab- 

 stinence, s'observent chez tousles animaux, herbivores 

 ou carnivores. Vous pouvez le voir en comparant ces 

 deux tubes, contenant Tun dusang pris a la veine cru- 

 ral e d'un chien a jeun, 1'autre du sang pris a la nieme 

 veine chez un chien en digestion. Voici, comme terines 

 de comparaison, deux autres tubes couteuant du sang 

 veineux de lapin a jeun et en digestion. 



Le moment de la saigne~e ou Ton retire le sang 

 exerce encore une influence sur sa coloration. Le sang 

 veineux retire" le dernier est plus rouge que celui qu'on 

 a extrait d'abord. II en est de meme pour lesaug arte- 

 riel. Ouand on fait mourir un animal d'h6morrhagie 

 par experience, le sang retire le premier est moins ru- 

 tilant que le dernier recueilli, lorsque Tanimal est 

 mo u rant; et, chose singuliere, le sang qui est recueilli 

 le dernier prend sponlantiment la couleur noire plus 

 tardivement que le premier. 



