DANS LE SANG. 487 



Je pourrais vous citer d'autres exemples de fermenta- 

 tions s'accomplissant dans le san^f; mais je voulais seu- 

 lement vous montrer que ces actions chimiques sont 

 possibles, faciles meme, dans le milieu sanguin, et je 

 crois que ces deux exemples 1'etablissent suffisam- 

 ment. 



D'autres reactions peuvent se produire dans le sang, 

 ne diffe"rant vraisemblablement des pre"ce"dentes que par 

 le me~canisme qui les prepare. Ainsi on a admis des 

 fermentations qui, dues a 1'action de ferments venus du 

 dehors, ope"reraient sur les mate"riaux du sang lui 

 meme pour produire sa decomposition. 



Un legs de 100,000 francs, destine" a re"compenser le 

 travail qui indiquerait un moyen curatif ou prophylac- 

 tique efficace du cholera ou qui ferait connaitre les cau- 

 ses de cette maladie, a e"te~ fait a I'Acad^mie des scien- 

 ces. Le testateur, M. Bryant, qui d'ailleurs n'etait pas 

 nie"decin, a expose" deside"es analogues a celles que nous 

 examinons sur la nature de la cause a chercher; il 

 e~tait convaincu de Fexistence d'une matiere organique, 

 ve"ge"lale ou animale, transported par 1'air, et qui, 

 s'introduisant dans le sang, le de"composait et donnait 

 naissance au cholera. 



Sansdoute, Messieurs, ilest certain qu'ilya dans 1'air 

 une foule de choses qu'on ne connait pas; aucun chi- 

 miste ne peut se flatter de fixer aujourd'hui 1'exacte 

 constitution du milieu dans lequel nous vivons. L'air 

 renferme un grand nombre d'6l6ments appartenant au 

 regne organique et qui peuvent jouer un role dans la 

 production des maladies. Eii insistaut sur ces ide~s, je 



