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brine", le chien grelotlait, peut-etre. parce que le sang 

 avail ele rtiinjecle" a froid ; mais ce qu'on nota de remar- 

 quable apres cetle defibrination, c'est la graude fluidity 

 tin sang qui continuait tou jours a couler par la veineou- 

 verte, a tel point que 1'animal, qui faisait beaucoup de 

 mouvements, serait certainement mort d'h6morrhagie 

 par cette veine si 1'on n'en n'avait fait la ligature. Jamais 

 la mort n'arrive ainsi dans les conditions normales. 



La quantity de sang diminue par Fabslinence. Un 

 chien adulle, a 1'abstinence complete, vit quinze a vingt 

 jours en general. Si on donne de 1'eau a 1'animal, il vit 

 plus longtemps. Si on lui donne de la gelatine dans 

 1'eau, il vit encore bien plus longtemps, ainsi que le 

 montre 1'experience suivante par laquelle je finirai. 



Exp. On donna a un vieux chien, a 1'aide d'une 

 sonde cesophagienne, 15 grammes par jour de gelatine 

 dissoute dans 1'eau. An seizieme jour de ce regime, 

 1'animal seportaitbien. 11 avail, depuis qu'iltitaitacere'- 

 gime, rcndu une seule fois des excrements tres-solides, 

 noiratres a 1'exterieur, et converts exterieuremenl d'une 

 couche gris blanchatre qui brunissaiten schanta 1'air. 



Le vingt-deuxieme jour, 1'animal etait toujours vif; 

 seulement il avail inaigri. S : il n'avait regu que de 1'eau 

 pure, il aurait 616 sans doute d6ja mort ; la gelatine avail 

 done eu une influence. L'animal rendit ce jour-la une 

 quantity considerable d'urine infecte. Quoique maigre, 

 il paraissait bien portant; maisil dormait presque con- 

 stammeut. 



Dans la suite, 1'animal rendait tons les huit on dix 

 jours dt's rxcTemenls noirs el formes de couches con- 



