154 LES TROIS FORMES DE LA VIE. 



statique chimique une grande importance, parce 

 qu'elles fournissent les premieres donnees sur les- 

 quelles le physiologiste doit se baser pour poursuivre 

 l'6tude des phenomenes intimes de la nutrition dans 

 nos tissus. Mais la physiologic experimentale nous 

 enscigne que ces problemes intermediaires de la nu- 

 trition doivent ensuite etre suivis pas a pas a 1'aide 

 d'experiences dedicates, au lieu d'etre deduits d'expli- 

 cations hypothetiques fondees sur la comparaison du 

 materiel d'entre"e et de sortie. 



Les phenomenes de la nutrition sont trop complexes 

 pour pouvoir se preter a ce genre d'investigation, qui 

 n'est applicable, nous le repetons, qu'aux machines in- 

 organiques. Nous pourrions citer beaucoup de conse- 

 quences physiologiquement erronees, auxquelles on a 

 ete" conduit par cette maniereindirecte d'operer, tandis 

 qu'au contraire 1'etude experimentale des phenomenes 

 de la nutrition poursuivie directement dans les or- 

 ganes, dans les tissus, et meme dans les elements de 

 tissus, nous a conduit a des decouvertes f6condes. Ja- 

 mais on n'aurait decouvert la formation du sucre dans 

 le foie si Ton s'etait borne a comparer les analyses des 

 matieres a 1'entree et a la sortie de 1'organisme. Le 

 physiologiste doit s'appuyer sur ces resultats chi- 

 miques generaux; mais il ne doit pas s'en contenter, il 

 doit desceudre, a 1'aide de 1'experience directe, dans 

 1'intimite des organes, dans le tissu, dans la cellule vi- 

 vante dont la fonction est identique dans Tanimal 

 comme dans le vegetal. G'estpar cette etude seule qu'il 

 pourra saisir le mystere dela nutrition inlime et arriver 



