TABLE DES MAT1ERES. 401 



TROISIEME LEgON 



DIVISION DES PHENOMENES DE LA VIE 



I. Classification des phenomenes de la vie. Deux grands groupes : 

 destruction et creation organiques. - - Cette division caracterise 

 la physiologie generale et embrasse dans sa generalite toutes les 

 manifestations vitales. Unite 1 vitale dans les deux regnes. 



II. Divisions des etres vivants ; Linne, Lamarck, de Blainville. Theo- 

 ries de la dualite vitale dans les deux regnes. Diflerenciation des 

 regnes de la nature. Opposition entre les animaux et les vege- 

 taux. Antagonisme chimique, physique et mecanique entre les 

 animaux et les vegetaux. Priestley, Saussure, Dumas et Bous- 

 singault, Huxley, Tyndall. 



III. Refutation generale des theories dualistes dela vie entre les ani- 

 maux et les vegetaux. Forme derniere de la theorie de la dualite 

 vitale. La dualite vitale et la physiologic generale. LTnite des 

 lois de la vie ; variete des manifestations vitales et fonctionnement 

 different des machines vivantes. Conclusion : la solidarite des 

 phenomenes de destruction et de creation organique prouve 1'unite 

 vitale 125 



QUATRIEME LEgON 



PUENOMENES DE DESTRUCTION ORGANIC. UE 

 FERMENTATION. COMBUSTION. PUTREFACTION 



Phenomenes de la creation et de la destruction organique. Etude 

 des phenomenes de destruction organique. Fermentation, com- 

 bustion, putrefaction. 



I. Fermentation. Catalyse; Berzelius. Decomposition ; Liebig. 

 Theorie organique; Cagniard de Latour, Turpin, Pasteur. 

 Ferments solubles, ferments figures. Les actions des ferments 

 solubles se retrouvent dans le regne mineral. Les memes ferments 

 sont com nouns aux deux regnes, animal et vegetal. Les ferments 

 agissent pour transformer et decomposer les produits des reserves 

 nutritives. Fermentations dues aux ferments figures. Fer- 

 mentation alcoolique ; ses conditions. 



II. Combustion. Theorie de Lavoisier; combustion directe, vive 

 ou lente. La combustion directe n'existe pas. Combustions in- 

 directes; dedoublement, sorte de fermentation appartenant aux 

 vegetaux et aux animaux. Fait particulier des glandes. -- Role 

 inconnu de 1'oxygene dans 1'organisme. 



GL. BERNARD. 36 



