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qu'il 6tait le seul des tissus du corps qui offrit ce ca- 

 ractere. 



Cette de~couverte de la production du sucre dans le 

 foie doit changer ne"cessairement les id6es que Ton s'6- 

 tait faites jusqu'ici sur la nature du diabete, fondles 

 sur la croyance que le sucre qui se rencontre dans 1'or- 

 ganisne provient exclusivement de ralimentation. Cette 

 opinion ne peut plus etresoutenue aujourd'hui, depuis 

 que nous avons 6tabli que la matiere sucre"e se renou- 

 v.elle constamment dans 1'organisme aux de"pens des 

 elements du sang et ind^pendamment de la nature de 

 1'alimentation. Or, cette fonction glycoge~nique se trou- 

 vant localised dans le foie, c'est dans cet organe, on 

 le comprend, que nous devons chercher a placer main- 

 tenant le sie"ge de la maladie. 



La presence du sucre dans le foie d'animaux actuel- 

 lement, et meme depuis longtemps soumis a un regime 

 de"pourvu de matieres fe"culentes ou sucre"es, tait un 

 fait trop Evident et trop facile a constater, ainsi que 

 \ous 1'avez vu, pour qu'on put songer a le contredire, 

 mais les theories anciennes ne se r^signent pas a dispa- 

 raitre sans avoir 6puis6 tons leurs moyens de salut. Si 

 le sucre de foie ne provient pas de digestions rcentes, 

 a-l-on dit, ne peut-il pas r^sulter de matieres f6cu- 

 lentes ou sucres contenues dans une alimentation ante"- 

 rieure, etqui seraient resides fix^es dan sle foie, organe, 

 comme on le sait, essentiellement propre a ces sortes 

 de localisations, et ayant la proprite~ de retenir tres- 

 longtemps dans son tissu certaines matieres min^rales ? 

 Quand en effet, on administre a des animaux certai- 



