102 FORMATION DU SUCRE ET DE LA BILE 



Fextr<uait6 inferieure de 1'estomac. A mesure que Fab- 

 sorption intestinale devient plus active et plus com- 

 plete, la s6cr6tion de ce liquide sucr6 dans le foie 

 devient plus abondante, de ielle sorle que bientot Fes- 

 tomac s'en trouve rempli et distendu. La s6cr6tion du 

 fluide sucre* et son dversement dans Festomac suc- 

 cedent, comme on le voit, a la digestion stomacale pro- 

 prement dite, et coincident avec la pe>iode de Tab- 

 sorption intestinale. Le liquide remplit alors le conduit 

 chole"doque, qui communique largement avec Festo- 

 mac, et il se trouve refoule" par la distension de 1'esto- 

 mac jusque dans le foie lui-meme, qui subit alors une 

 sorte de dilatation generale tres-remarquable et tres- 

 visible. 



Bientot la plenitude de 1'estomac, du canal chole- 

 doque et du foie diminue, par suite de Fabsorption de 

 ce liquide. Cette absorption parait se faire spcialement 

 dans 1'estomac, ou la s6cr5tion sucr^e s'accumule sans 

 qu'il semble en passer des qualities notables dans 

 Fintestin. 



Lorsque F absorption de ce liquide sucr6 incolore 

 est a peu pres terming, -on voit apparaitre une autre 

 s^cr^tion provenant ^galement du foie, mais off rant 

 des propriety et des caracteres tout a fait analogues a 

 ceux du fluide biliaire. En effet, au moment de cette 

 deuxieme s^cr^tion, le liquide qui coule par le conduit 

 choldoque devient graduellement de moins en moins 

 sucr6 et de plus en plus color6, au point de n'etre plus, 

 vers la fin de la digestion, qu'un liquide biliaire pur, 

 d^pourvu de sucre, et ressemblant a celui que nous 



