118 DISTRIBUTION DE LA MATIERE SUCREE 



p 



mentaiiti de cette substance dans I'organisme. De telle 

 sorte que la quantity de sucre dans les veines sus-h6pa- 

 tiques, qui n'elait a jeun que 1 pour 100, pourra de- 

 venir 1 1/2 et meme 2 pour 100 au moment de la pleine 

 digestion. 



Au point de vue de la circulation, les memes choses 

 se passent : le sang charge" de ce sucre arrive comme 

 a I'ordinaire dans le coeur et de la dans le poumon. 

 Mais le sang pulmonaire, qui ne peut faire disparaitre 

 qu'une certaine proportion du sucre, laissera passer le 

 reste avec lesangarte'riel, dans lequel vous pourrezalors 

 en retrouver. 



A celte pe>iode de la digestion, on rencontre du 

 sucre dans tous les vaisseaux du corps, arte>iels et vei- 

 neux; on en trouve meme dans les arleres resales, 

 mais en proportion trop peu considerable pour qu'il en 

 passe dans les urines. Cependant nous verrons que, 

 danscertaines circonstances physiologiques, cette quan- 

 tit6 de sucre peut etre exage're'e au point qu'il en sorte 

 par les urines sans queranimal soit pourcela diabeti- 

 que. 



Quoi qu'il en soil, dans les circonstances ordinaires 

 de la digestion, cette espece de de"bordement sucr6 se 

 manifeste ^galement avec les alimentations animales 

 ou feculentes, et il dure environ trois a quatre heures. 

 Ce n'est que six ou sept heures apres le repas que 1'exces 

 du sucre dans le sang commence a disparaitre. et que 

 1'^quilibre entre sa production et sa destruction tend a 

 se relablir comme avantla digestion. 



Nous avons dit qu'il 6tait important de connaitre les 



