SLR LA FONCTION GLYCOGENIQUE DU FOIE. 189 



La mort emporte souvent avec elle par consequent 

 un certain nombre des caracteres physiologiques qu'on 

 retrouve dans les organes pris sur des individus morls 

 dans un etat de sante ; elle a pour effet, en particulier, 

 d'enlever ou de modifier les caracteres de la chimie 

 vitale. On ne peut pas toujours par consequent con- 

 clure, de 1'examen d'un organe pris chez un individu 

 mort de maladie, a ses propriet6s dans leur exercice 

 normal pendant la vie. Les experiences doivent done 

 etre institutes sur 1'etre vivant et en etat de sante pour 

 etre concluantes. 



Quant a la presence du sucre, il est clair que. dans le 

 plus grand nombre des cas oil on 1'eut recherchee sur 

 1'homme, il etait impossible qu'elle fut constatee. Et 

 pour le dire en passant, car nous devons insister sur 

 cette notion pour montrer que la physiologic deduite 

 de 1' anatomic du cadavre est tout a fait insufftsante, ce 

 n'estpas seulement au point de vue chimique que la 

 mort apporte des modifications dans les organes, mais 

 encore au point de vue purement anatomique ; elle pro- 

 duit des deformations dans les tissus organiques, elle 

 fait disparaitre les elements anatomiques d'une foule 

 de muqueuses, celles de 1'intestin, celles de l'ute~rus, 

 par exemple, qu'on n'a bien connues qu'enles etudiant 

 sur des individus pris en etat de sante et au moment 

 ou les organes fonctionnaient suivant leur mode nor- 

 mal. 



Nous arrivons main tenant a considerer I'influence 

 des conditions de temperature exterieure, de chaleur 

 ou de froid sur les f'onctions du foie. 



