52 MOYENS DE RECONNAITRE 



sulfate de soude reste" dans le liquide ne nuit aucune- 

 ment aux reactions avec le liquide cupro-potassiqtie 

 ni avec la potasse. 



Mais j'ai trouve" que le charbon animal est un moyen 



plus simple pour enlever les matieres colorantes et or- 



ganiques. Voici une urine diabe"tique, et par consequent 



sucr6e, qui a e"t6 apporte de la Charite", du service 



de M. Rayer; nous y ajoutons du sang, de telle sorte 



que les reactions avec la potasse et le liquide cupro-po- 



tassique seraient difficiles a voir et l'e"preuve optique 



impossible. Je fais une bouillie assez 6paisse avec le 



noir animal et cette urine sanguinolente ; je jette sur 



un filtre et le liquide passe parfaitement limpide, en- 



irainant la matiere sucre, qui, comme vous pouvez 



en juger, pr^sente avec le liquide cupro-potassique la 



reaction caract6ristique, tres-nette, tandis que totite 



1'albumine, la matiere colorante du sang, 1'acide uri- 



que, etc., out 6t6 retenus comply lenient sur le filtre 



avec le charbon animal. 



Je ne sache pas qu'on ait signal^ encore cette action 

 particuliere du charbon animal pour pre"cipiter les ma- 

 tieres albuminoides, mais elle est des plus remarqua- 

 bles. Ainsi du sang pur peut etre comp!6tement d^bar- 

 rass6 de son albumine et de sa matiere colorante; du 

 lait peut e"galement etre totalement prive" de sa caseine 

 et de sa matiere grasse par le noir animal ; il en est 

 ainsi de beaucoup d'autres liquides animaux. 



II faut employer une quantite" de charbon en rapport 

 avec la quantity de matiere animale contenue dans le 

 liquide que Ton veut purifier. Si, par exemple, on 



