l!-j INFLUENCE DE LA TEMPERATURE 



meme le sucre qui y etait prealablement forme. II taut 

 done qu'il s'ecoule uu certain temps entre le commen- 

 cement de 1'application du froid et lamort de 1'ariimal, 

 temps qui devra etre d'autant plus long, que la quantity 

 de sucre existant dans le foie sera plus considerable. 

 Ce temps devra etre consequemment plus long chez un 

 animal en digestion que chez un animal a jeun. 



Deuxieme experience. Un petit cochon d'lnde, de 

 la meme porteequele precedent, et dans les memes 

 conditions d'alimentation, a ete mouille, par simple 

 immersion, a deux ou trois reprises differentes, dans 

 1'eau froide, de maniere a faire baisser successivement 

 sa temperature, sans luidonnerle temps de se rediauf- 

 fer dans 1'intervalle des immersions. L'animal s'est re- 

 froidi assez lentement, et est mort au bout de deux 

 heures; alors on a examine son foie, qui ne contenait 

 plus que des traces excessivement faibles de sucre. 



Troisieme experience. Un cochon d'lnde, aduJte, 

 dans l'intervalle de deux digestions, a ete place au- 

 dessus d'une cuve a mercure, et mairitenu en contact 

 avec le mercure, a 1'aide d'une petite planchette, atra- 

 vers laquelle il pouvait passer la tete. La temperature 

 ambiante etait de 8 degres. La temperature de 1'animal 

 etait primitivement de 38 degres 1 / 2 , elle etait, au bout 

 d'uneheureun quart, arriv^e a 12 degres 1 / 2. On re- 

 tira alors 1'animal, qu'on abandonna a lui-meme a la 

 temperature ambiante,et il mourut en se refroidissant 

 deplus en plus. Un quart d'heureapres,c'est-a-direune 

 heure et dernie apresle commencement de 1'experience, 

 le Ibie de 1'animal ne contenait pas de traces de sucre. 



