ONZIEME LECON 



30 JANVIER 1855. 



SOMMAIRE : Du deversement du sucre dans le sang par le foie. Applica- 

 tion du diabete. Conditions qui font apparaitre le sucre dans le systeme 

 circulatoire en general. The'orie de la combustion pulmonaire. Exa- 

 men de cette theorie. Objections. De'couverte de la presence du sucre 

 dans 1'urine des fcetus. Circonstances de ce phe'nomene. II devient 

 inexplicable dans la theorie de la destruction du sucre dans le poumon. 

 Experiences sur lessangs en contact avecdiffcrents gaz. Theorie de la 

 destruction du sucre par les alcalis du sang. Theorie de la destruction 

 du sucre par fermentation. Preuves a 1'appui. Quelle est 1'espece de 

 fermentation quis'opere ainsi? Accidents qui suivent la production de 

 1'alcool dans le systeme circulatoire. Yues sur les phe'nomenes chimi- 

 ques de 1'organisme. 



MESSIEURS, 



Nous avons fait passer sous vos yeux, clans la der- 

 niere stance, une s6rie de r^sultats destines a vous 

 montrer qu'il y a une distinction a e"tablir au point de 

 vue de la destruclibilite' entre les diverses especes de 

 sucre : ceux de la deuxieme espece (lactose, glucose, 

 sucre de raisin, de diabete, de foie, etc.) peuvent etre 

 de"truits dans le sang, ce qui n'a jamais lieu pour les 

 sucres de caiine ou de betteraves, qui, place's dans les 

 memes conditions, sont conslammerit e'limine's par les 

 urines. Vous avez vu aussi que la quantity de sucre qui 

 se r6pand dans rorganisme, c'est-a-dire dans le sang 

 apres etre sortie du foie doit etre limite'e ; car si Ton 

 prend un animal et qu'on lui injecte une solution su- 



