DANS LE SANG. 245 



miere le sucre se delruit, tandis qu'il n'est pas modifi6 

 clans le liquide de la seconde qui a filtre, bien que la 

 coction ne lui ait pas enleve son alcalinite". La matiere 

 organique, qui opere cette destruction , comme nous 

 aliens le voir, a seule 616 modi-fiee. Si, d'ailleurs, on 

 injecle dans la veine jugulaire d'un lapin un demi- 

 grammede glucose dissous dans 1'eau pure, comparati- 

 vement avec 1'injection d'une rneins quantit6 de sucre 

 additionn6 de 1 gramme de carbonate de soude, on 

 verra que dans les deux cas le glucose apparait dans les 

 urines, settlement il nous a semble s'6liminer plus ra- 

 pidement, quand il y avait 1'addition de carbonate de 

 soude. 



Lehmann et de Becker out fait des experiences sem- 

 bhiblesd'injection de sucre avec des alcalis, et sont ar- 

 rives a la meme conclusion, savoir : que le sucre ne se 

 detruit pys en plus grande quantite dansces conditions 

 que dans les circonstances ordinaires. 



II va sans dire, d'ailleurs, que toutes les objections 

 qu'on pent fairea la theorie de 1'oxydation s'adressent. 

 a plus forte raison, a celle qui repose en outre sur 

 le fait chimique de la destruction du sucre par les 

 alcalis. 



Ainsi, Messieurs, les hypotheses qu'on faisait pour 

 expliquer la destruction du sucre dans 1'organisme, 

 deviencent aujourd'hui insuffisantes en presence des 

 faits nouveaux que je vous ai exposes. Cependant, je 

 ne dois pas me bonier a les renverser, sans vous pro- 

 poser immediatement une autre th^orie qui me parait 

 rendre mieux compte de 1'ensemble des phenomenes 



