EXAMEN DE CRITIQUES SUR LA GLYGOGENIE ANIMALE. 267 



truit. Nous nous bornons, pour le moment, a e"tablir 

 cette vueque nous reprendrons plus tard, et nous al- 

 lons continuer 1'histoire de la fonction glycoge~nique 

 du foie que nous dveloppons devant vous depuis le 

 commencement de ces legons. 



Mais, ci ce propos, Messieurs, je crois qu'il est 

 cessaire. a cause des attaques rcentes dont elle a 

 1'objet, que nous revenions en quelques mots sur cette 

 fonction toute physiologique de la production du sucre 

 par un organe special, et de 1'origine inte'rieure de 

 cette matiere chez 1'homme et les animaux. 



Lorsque nous publiames, ii y a quelques annees, les 

 fails qui 6tablissaient la r&dite" de la fonction glyco- 

 g^riique, ils furent admis par un grand nombre de 

 physiologistes et de cbimistes, qui examinerent les 

 choses de trfcs-pres. Lehmann, en particulier, fit un 

 travail tres-tendu sur la composition du sang, avant 

 et apres le foie, et il fut frappe" de la quantity de sucre 

 qui sortait de cet organe par les veines h6patiques, et 

 qui n'6tait nullement en rapport avec celle qu'il avait 

 rencontree dans le sang de la Yeine porte, et il fut 

 amene", comme nous, a conclure que le sucre se forme 

 dans le foie. Ensuite, comparant cette production du 

 sucre dans le foie avec la disparition d'une partie des 

 elements albuminoides du sang qui traverse le tissu 

 he~patique, il en conclut que c'elait aux de"pens des 

 substances albuminoides que la matiere sucre se pro- 

 duisait. Nos experiences physiologiques avaient te~ r^- 

 p6t<es, soit en France, soit a 1'^tranger, par un grand 

 nombre d'observateurs qui sont arrives, en se plagant 



