QUATORZIEME LECON 



10 FEVR1ER 1855. 



SOMMAIRE : Analyse d'un nouveau travail critique sur 1'origine du sucre 

 dans 1'organisme. Sa Unison avecle precedent. Action du systeme 

 nerveux sur la production du sucre. Experience sur la section despneu- 

 mo-gastriques. Des methodes dans les sciences. Methodes a priori et 

 a posteriori. Exemples actuels. Examen des resultats de 1'expe- 

 rience pre'cedente. 



MESSIEURS, 



Nous vous avons prouve", dans la derniere stance, 

 que les arguments au moyen desquels on avait espe>e 

 faire revivre 1'ancienne the"orie sur la provenance exte"- 

 rieure du sucre de 1'organisme animal sont sans au- 

 cune valeur. Parmi les tails invoqti<s a 1'appui, les uns 

 sont exacts, mais ils eHaient connus depuis longtemps, 

 et nous en avions d6ja tenu comple, les autres ne sont, 

 comme vous 1'avez vu, que des assertions compl^tement 

 erron^es. Rien de ce que nous avions avance et prouve 

 ne se trouve contredil; nous avons toujotirs 1'exp^rience 

 si nette que nous avons produite devant vous, el a la- 

 quelle nous nous reportons constamment, a savoir, que 

 chez un animal nourri de matieres albuminoides, le 

 sang de la veine porte ne contient pas de sucre, tandis 

 que celui des veines h^patiques el le foie lui-meme en 

 pr6sentent des quantit^s considerables. La conclusion 



