DANS LES LIQUIDES DE L'ECONOMIE. 319 



II a ete" public dans un journal americain une obser- 

 vation tres-inte>essante, ou Ton avail trouve" du sucre 

 dans le liquide resultant de la ponction d'un hydropi- 

 que ; seulement on ajoute que le malade mangeait habi- 

 tuellement beaucoup de sucre; videmment ce n'6tait 

 pas le memeque Ton rencontrait dans la se>osite de la 

 ponction. On ne dit pas si le malade e'taitdiabe'tique. 



Je ne suis pas porte a penser qu'il puisse y avoir du 

 sucre dans la plupart des se'rosite's normales ou anor- 

 males; mais cependant, chezles lapinset les chevaux, il 

 y a toujours, an moment de la digestion, un 6panche- 

 ment de se'rosite' temporal re que nous avons pu recueil- 

 lir, et dans lequel nous avons pu ronstater la presence 

 du sucre, et je ne serais pas surpris que cette serosite' 

 transsudat du foie au moment de la digestion, car on 

 voit en effet a ce moment les lymphatiques de cet organe 

 excessivement gorge's de lymphe qui est sucree. 



Enfin il y a un autre liquide dans lequel nous devons 

 rechercher le sucre, c'est la lymphe. Beaucoup de sub- 

 stances qui passent dans le sang ne passent pas dans les 

 vaisseaux lymphatiques, et le sucre, en particulier, ne 

 s'y rencontre pas. sauf le cas exceptionnel ou 1'orga- 

 nisme est sature" de cette substance. 



Nous avons a ce sujet fait des experiences d'abord sur 

 les lymphatiques de 1'intestin, et nous avons vu que les 

 chyliferes qui pouvaient absorber la graisse 6mulsion- 

 n6e par le sue pancr^atique ne laissaient pas passer la 

 matiere sucree. Nous avons experiments sur des che- 

 vaux auxquels nous donnions jusqu'a 1 kilogramme de 

 sucre dissous dans un seau d'eau que 1'animal avalait 



