458 EXAMEN DES OBJECTIONS 



que'es, ce sont les moyens a 1'aide desquels nous avons 

 elabli les fails qui leurservent de base. G'est un moyen 

 de'tourne' de venir in firmer la fonction glycoge"nique du 

 foie. Voyons quels sont les arguments qui sont mis en 

 avant dans ce me"moire. 



L'auteur dit que dans Festomac il existe une ma- 

 tiere, la peptone on 1'albuminose, qui est capable de 

 dissimuler le sucre au liquide cupro-potassique, et il 

 pre'tend que cette propri6t6 est un earactere qui distin- 

 gue les matieres qui out e"t6 dige're'es par le sue gastri- 

 que. Ensuite on suppose que le sucre, ainsi dissimule', 

 petit etre absorbe" par la veine porte et se trouver 

 transport^ par cette voie de circulation jusqu'au foie, 

 sans qu'on puisse le reconnaitre dans tout ce trajet. 



Ainsi 1'auteur jette des doutes sur la possibility de 

 constater avec certitude la presence du sucre dans la 

 veine porte au moyen du r^actif cupro-potassique. 

 Apres le foie on pourraitle reconnaitre, parce que dans 

 cet organe il se ferait une separation du sucre et de 

 l'albuminose qui le masquait. C'est a Faide de ces sup- 

 positions gratuites qu'on croit attaquer une proposition 

 que nous avons 6mise relativement au liquide cupro- 

 potassique, a savoir, qu'il constitue un re"actif n6gatif 

 absolu. 



Examinons la valeur de 1'objection qui a e"te" faite, 

 et voyons s'il est vrai que dans certaines circonstances 

 le sucre pent ne pas donner de reduction avec le liquide 

 cupro-potassique. 



D'abord nous devons dire que jamais nous n'avons 

 conseillS de nous servir du liquide cupro-potassique 



