APPENDICE. 487 



introduit par cette ouverture, et suivant le bord inferieur du foie, a 

 permis de saisir le paquet des nerfs et des vaisseaux gui penetrent 

 dans cetorgane; la veine porte e"tant saisie, on 1'a liee. Apres cette 

 ligature, on a ouvert 1'abdomen, ce qiii a permis d'apercevoir les 

 vaisseaux de I'intestin noirs et gonfle~s par la stase du sang, suite de 

 la ligature. En incisant la veine porte, on a recueilli le sang de ce 

 vaisseau. On s'etait procure de meme celui des veines me"senteriques. 

 Apres ces diverses operations, la poitrine de 1'animal a ete ouverte, 

 et Ton a recueilli le sang du ventricule droit du cceur, et celui de la 

 veine cave inferieure a son entree dans cet organe . Enfin, on a extrait 

 le foie. L'estomac du chien contenait encore une assez grande quan- 

 tite de viande digeree et d'une couleur grisatre. 



Voici maintenant les resultats auxquels a conduit Tanalyse chi- 

 mique comparee du sang de la veine porte et du sang pris au-dessus 

 du foie. 



Sang de la veine porte. Ce sang pesait 102 grammes. II a ete coa- 

 gule" par 1'addition de trois fois son volume d'alcool. Le liquide, 

 passe a travers un linge, a ete rendu acide par quelques gouttes 

 d'acide acelique et evaporg a siccile. En reprenantpar de 1'eau dis- 

 tillee, on a obtenu une liqueur limpide qui a ete evaporee a siccite. 

 Le poids de ce dernier residu etait de 1,07. Une partie de cette 

 liqueur, traiteepar le reactif de Frommherz, a fourni un precipite 

 abondant desous-oxydedecuivre, ce qui indiquait la presence d'une 

 notable quantite de sucre. 



Le lendemain, avec la liqueur cupro-potassique titree a 5 centi- 

 grammes de sucre d'amidon pour 10 centimetres cubes de liqueur, 

 j'ai precede a la determination de la quantite de glucose contenue 

 dans un poids connu du residu de 1'evaporation. J'ai trouve ainsi 

 que le sang sur lequel j'avais ope~re contenait, sur 100 parties, 0,248 

 de glucose. Ajoutons que le sang des veines mesenteriques renfer- 

 mait aussi du sucre, mais la proportion n'en a pas e"te dosee (1). 



Sang pris au-dessus du foie. Le poids de ce sang etait de 25 gramm, 

 Traite comme precedemment, il a laisse un residu du poids de 0,150. 

 Le reactif cupro-potassique n'a indique dans ce residu que des traces 

 a peine appreciates de glucose. La quantite en etait si faible, 



(I) On s'est assure, avec un autre chien place dans les memes conditions 

 qu'apres un jeune de quarante heures, la veine porte ne contenait pas de 

 sucre. A cet effet, le chien a eSte' tue par la section du bulbe rachidien. L'ab- 

 domen etant ouvert, on a applique une ligature sur la veine porte, et Ton a 

 recueilli le sang de ce vaisseau. Ce sang ne renfermait aucune trace de glu- 

 cosej on s'en est assure en le traitant par 1'alcool, suivant le procede ci- 

 dessus decrit. 



