504 l'RODUCTION d'acide CARBONIQL'K. 



cause originelle la (lestriiclion de la molécule complexe 

 par l'hydiogène à 1 état naissant. 



Sans vouloir juger ces idées théoriques, que l'ex- 

 périence n'a point encore sanctionnées, nous dirons 

 qu'elles ne correspondent qu'à une partie seulement 

 des phénomènes de l'organisme, à savoir, les phéno- 

 mènes de destruction fonctionnelle, et qu'elles laissent 

 en dehors les phénomènes nutritifs ou de synthèse 

 organique. 



Magendie avait autrefois exécuté, avec le concours de 

 Gay-Lussac, une expérience intéressante. Ils prenaient 

 du sang extrait d'un animal et défihriné: le sang était 

 disposé dans un appareil qui permettait de le faire tra- 

 vei'ser par un courant d'hydrogène longtemps prolong(''. 

 Ou déplaçait ainsi les gaz, l'oxygène, l'acide carhonique. 

 Au l)0ut de quelques heures, en analysant l'atmosphèi'e 

 gazeuse avec toutes les précautions qu'on pouvait 

 attendre d'un expérimentateur :mssi consommi'^, Gay- 

 Lussac y trouva une grande quantité d'acide carbonique, 

 qui s'était évidemment formé sans le concours direct de 

 l'oxygène. Pfluger a lépété l'expérience de William 

 Edwards, qui consiste à faire vivre et fonclionner des 

 grenouilles dans une atmosphère d'azote pur, pendant 

 une durée de sept heures, alors qu'il n'y avait ])lus un 

 atome d'oxygène libre dans les liquides de l'organisnie. 

 Jusqu'aux derniers moments de la vie, il y avait pourtant 

 production d'acide; carbonique, qui ne cessait (|u'avec 

 les manifestations vitales. Les importantes recherches 

 de Schiitzenbergersur les albuminoïdes donneront peut- 

 être l'explication de ces phénomènes sur lesquels on a 



