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squelettique il n'y a pas seulement une simple coïncidence. 

 Nous sommes bien plutôt tenté d'y voir une coiTélation 

 nécessaire, et comme la preuve du déplacement de la sub- 

 stance d'abord accumulée dans le cliorion et ensuite déposée 

 dans le tissu osseux. 



lîaër (i), parlant de la membrane du chorion, s'exprime 

 en ces termes : « F.lle correspond, dit-il, à la tunique corti- 

 » cale ou lestacée, ou membrane de la coquille des oiseaux. » 

 11 faudrait aller plus loin, et dire qu'elle correspond en 

 outre à la coquille même qui entoure l'œuf de ces animaux, 

 et lui constitue non-seulement un moyen de protection , 

 mais encore une réserve de sul)sîances nécessaires au dé- 

 veloppement (2). 



On pourrait rapprocher le phénomène que nous signalons 

 ici de celui qui s'observe chez les écrevisses au moment de 

 la mue. On trouve à cette époque, d'abord dans la paroi, 

 puis dans la cavité de l'estomac de ces animaux, des masses 

 dures improprement appelées yeux cl' écrevisses ;ces masses 

 sont de nature calcaire (carbonate et })hosphate) ; elles dis- 

 paraissent rapidement à mesure que la nouvelle carapace 

 se consolide et se calcifié. 



Mais le phénomène est plus général encore. Depuis quel- 

 ques années, dans ses belles études sur la nutrition, Cl. Ber- 

 nard a insisté sur le rôle des réserves. Il a montré que les 

 matériaux qui doivent servir à des échanges nutritifs ra- 



(1) r.ii'r, Epislula de ori mammaliiiin cl hominis genesl, p. C. LipsiiÇ, 

 18-27. 



{2) l'ré\ost et Morin [Joiini. de phariu., 1816) adinelleiit que pendant l'iii- 

 (■iibation le poids de la coquille et celui de la tucuihraue restent constanls cl 

 par conséquent que leur rôle se borne à celui d'enveloppes. Mais d'autres 

 auteurs, à l'avis desquels nous nous rangeons, ont observé que le poids de la 

 coquille de l'œuf de poule diminue pendant l'iucubalion. Le transport de 

 liliosphati's ipie cette diminution semble indiquer serait facile à ciuicevoir, 

 si l'on se rappelle que ces [diosidiates terreux sont sohibles dans les liquides 

 chargés d'aciile carliipnii|uc : le sang qui vient de respirer dans les vaisseaux 

 allanloïdiens au contact de l:i co(piiilc étant chargé d'acide carbonique, se 

 trouve en effet dans les conditions convenables pour opérer ce tiaii^p(U't. 



