^0 PRINCIPES IMMÉDIATS. 



OU un approvisioniienienl pour les besoins du fonclion- 

 uemeut vital. Témoins et conséquences de Tactivité 

 cellulaire, ces substances jouent un n)\e essentiel dans 

 le milieu intérieur; c'est parleur formation que l'élé- 

 ment vivant intervient lui-même dans la constitution de 

 son milieu. L'activité cellulaire s'exerce sur les niaté- 

 l'iaux que lui fournit le monde ambiant, matériaux ou 

 conditions que nous avons énumérés, eau, chaleur, 

 oxygène, substances azotées, ternaires et salines. 



Avec ces matières premières, les éléments vivants 

 fabriijuent des principes immédiats, chacun selon sa 

 nature. Le sang est ainsi formé aux dépens des maté- 

 rijuix alimentaires; mais ce serait une erreur de 

 penser, conmie les anciens chimistes, (pie le sang n'est 

 qu'une dissolution des aliments: c'est en réalité une 

 sécrétion de l'organisme à laquelle l'alimentation n'a 

 fourni que la matière première mise en œuvre par l'ac- 

 tivité de la cellule vivante. 



Dans une des leçons suivantes nous aurons à revenir, 

 H propos de la nutrition, sur ce rôle des éléments dans 

 la constitution de leur milieu. Nous montrerons que la 

 luitrition n'est pas directe, c'est-à-dire qu'elle ne 

 s'excerce pas sur les matériaux fournis tels quels par 

 lalimentation; mais qu'elle exige au contraire une 

 t'Iiiboration préalable de ces matériaux par l'activité 

 cellulaire. 



