RESPIRATION SANS APPAREIL. 175 



constances, l'extraire, par une véritable fonction respi- 

 ratoire, du milieu anil)ianl. Selon Pasteur, la cellule de 

 k'viire privée d'oxygène enlève cet élément au sucre, 

 s'il y en a autour d'elle, et par là provoque le dédouble- 

 ment de celle substance, ou, pour mieux dire, la fernien- 

 lalion alcoolique. Un grand nombre d'autres organismes 

 élémentaires seraient dans le même cas, si l'on en croit 

 les observations récentes de quelques chimistes physio- 

 logistes. Eu résumé, l'appareil respiratoire devient inu- 

 tile et cesse d'exister chez les organismes simples unicel- 

 lulairesou pancicellulaires, qui, en raison de leur faible 

 volume et de leur constitution simple, peuvent être faci- 

 lement pénétrés dans toute leur masse par les liquides 

 et les gaz qui les entourent. 



Chez les êtres plus élevés, chez les animaux supé- 

 rieurs où les éléments de nature diverse sont réunis en 

 masse pour constituer les tissus, l'oxygène a un trajet 

 bien plus long à faire pour arriver de l'atmosphère jus- 

 ((u'aux éléments les plus profondément situés, et l'on 

 conçoit alors la nécessité d'appareils spéciaux pour faire 

 pénétrer et convoyer l'oxygène dans les tissus. On con- 

 çoit également que ces appareils doivent varier à l'infini 

 dans leur forme et leur agencement pour s'adapter aux 

 conditions si diverses, tant intérieures qu'extérieures, 

 dans lesquelles se manifeste la vie. C'est le rôle de la 

 physiologie comparée d'étudier ces structures différentes 

 et d'en rendre compte, tandis que la physiologie géné- 

 rale accorde seulement son attention aux traits communs 

 de la structure et à ce qu'il y a de général et d'essentiel 

 dans la fonction. 



