COLORATION DU SANG VEINEUX DES GLANDES. /l/lo 



(lu phénomène en question qui se trouvait seulement 

 masqué !à par des conditions particulières. (Voir la note 

 appendice, p. /i'26). 



En effet, pour que le sano^ sorte rouge, il faut, comme 

 nous l'avons montré, que le sang sorte avec plus de 

 rapidité et en plus grande quantité par la veine. 11 faut, 

 en outre, que la circulation ne soit entravée par aucun 

 obstacle. Enfin, il faut que le sang rouge qui sort delà 

 glande ne se trouve pas aussitôt mélangé avec du sang 

 noir venant d'une autre partie. Or, dans la glande paro- 

 tide, toutes ces causes d'erreurs existent. Cette glande 

 volumineuse donne une multitude de veinules se ren- 

 dant dans un tronc, dans lequel s'abouchent également 

 des veines musculaires qui fournissent un sang très noir 

 au moment où la sécrétion a lieu, parce qu'en même 

 temps l'animal fait des mouvements de mastication. En 

 outre, pour qu'on puisse bien apercevoir ces colorations 

 alternativement rouges et noires du sang veineux, il 

 faut que la glande soit petite, afin que son tissu se débar- 

 rasse rapidement de la totalité du sang qu'il contient. 

 Or, la glande parotide est trop volumineuse pour que 

 ce renouvellement circulatoire soit assez rapide. 



Enfin, ajoutons que pour rendre le phénomène aussi 

 intense que possible, il faut agir sur le nerf sécréteur 

 même de la glande, parce que dans la sécrétion qui a 

 lieu sous l'influence gustative, non-seulement les phé- 

 nomènes sont moins marqués, maissouvent ils alternent 

 d'une glande à une autre. On ne peut donc espérer 

 rendre le phénomène marqué dans la glande parotide 

 que lorsqu'on viendra à agir directement sur son nerf 



