TABLE DES MATIÈRES. Û75 



DIXIÈME LEÇON. — Sécrétion lactée. — Lait, ses principes con- 

 stituants. — Sécrétion mammaire, son mécanisme. — Sécrétion 

 du jabot des pigeons analogue à la sécrétion lactée des mammi- 

 fères. — Influence des nerfs sur la sécrétion du lait. — Passage 

 des substances médicamenteuses dans le lait 220 



ONZIÈME LEÇON. — De la salive. — Sa réaction. — Sulfocyanure 

 de potassium dans la salive. — Caractères physiques et quantité 

 de la salive. — Expériences sur la salive et sur sa sécrétion. — 

 Sur la circulation des glandes 239 



DOUZIÈME LEÇON. — Influence du système nerveux sur les sécré- 

 tions salivaires. — De l'influence des deux ordres de nerfs qni 

 déterminent les variations de couleur du sang veineux dans les 

 organes glandulaires. — Procédé pour l'étude expérimentale de 

 la glande soiis-maxillaire. — Expériences sur la glande sous- 

 maxiliaire 263 



TREIZIÈME LEÇON. — Nerfs de la glande sous-maxillaire. — 

 Leur rôle et leurs propriétés. — Du ganglion cervical supérieur 

 du grand sympathique , et des effets différents obtenus suivant 

 qu'on fait la section du fdet cervical au-dessus ou au-dessous 

 de ce ganglion. — Expériences 299 



QUATORZIÈME LEÇON. — Du SUC pancréatique. — Caractères qui 

 le diflérencient des salives. — Des perturbations de la sécrétion 

 pancréatique ; influence du système nerveux. — De l'innervation 

 du canal intestinal ; caractères diflerents offerts par les parties 

 sous et sus-pyloriques. — Objections élevées contre Témulsion- 

 nement et l'acidification des graisses neutres par le suc pan- 

 créatique 337 



QUINZIÈME LEÇON. — Du SUC pancréatique et de son action sur 

 les madères grasses. — Examen des objections (suite) 359 



SEIZIÈME LEÇON. — Sécrétion gastrique. — Suc gastrique et 

 mucus. — Suc intestinal. — Action du système nerveux dans les 

 sécrétions intestinales. — Expériences sur les sécrétions gastri- 

 que, biliaire, pancréatique et intestinale, et sur les propriétés 

 des liquides produits de ces sécrétions 371 



DIX-SEPTIÈME LEÇON. — Des liquides désignés sous le nom 

 commun de sérosités. — Liquide céphalo-rachidien. — Humeur 

 vitrée, — Liquides allantoïdien et amniotique. — Des sécrétions 



