^ LIQUIDES ORGANIQUES. 



"parenUa répnération du sang par l'introduction do 

 matériaux nouveaux; ces derniers renouvellent le sang, 

 les premiers le purifient en le débarrassant des élé- 

 ments qui doivent être rejetés au dehors. 



C'est d'après cette considération qu'on a été conduit 

 à diviser les liquides organiques en deux grandes 

 classes : les liquides sécrétés et les liquides excrétés. Les 

 sécrétions concourent à régénérer le sang : beaucoup se 

 versent à l'extérieur, mais loin d'être éliminées, elles 

 sont utilisées dans la série d'actions chimiques qui font 

 pénétrer dans le sang la partie nutritive des matériaux 

 venus du dehors. Quant aux excrétions, elles éliminent 

 purement et simplement des liquides qui sortent du sang 

 et n'ont plus aucun rôle physiologique à remplir. Cette 

 distinction des liquides d'après leur destination fonc- 

 tionnelle est physiologique et commode pour l'étude : 

 nous la conserverons, sans garder pour cela aucun 

 ordre systématique dans l'étude des liquides considérés 

 en particuher. Il faut se rappeler que ces liquides, dont 

 l'existence est liée à l'accomplissement d'un cercle d'ac- 

 tions toujours les mêuies. ne sauraient varier isolément; 

 ils sont tous solidaires quant à leur constitution. 



Nous commencerons par un liquide excrété très 

 intéressant, je veux parler de l'urine. 



L'urine est le liquide excrété par excellence; elle n'a 

 plus aucun rôle physiologique à remplir. Cette expulsion 

 caractéris('^e par son produit est un acte très général, et 

 qu'on retrouve dans toute la série animale, tantôt sous 

 une forme et tantôt sous une autre : lic[uide chez les 

 mammifères, l'urine se retrouve chez les ophidiens sous. 



