o/l(S USAGES DU SUC PANCRÉATIQUE. 



(le la graisse pure qu'on a retirée sans altération des ex- 

 créments (l'un chien dont le pancréas avait été détruit. 



Or. nous avons vu que M. Bérard soutient une opinion 

 ainsi formulée: De la digestion et de l'absorption des 

 matières grasses sans le concours du fluide pancréatique. 

 C'est donc exactement la contre-partie des conclusions 

 que je viens de vous rappeler. 



D'après ce titre, les résultats de mes expériences 

 devraient être com.plétement détruits. Toutefois ici il est 

 intéressant de noter qu'aucune de ces expériences que 

 mon contradicteur croit ruinées n'a été répétée par lui. 



Dans le Rapport de M. Bérard, nous ne trouvons, 

 en effet, que deux expériences, quoiqu'il dise que 

 «06 chiens, 3 chevaux, 5 taureaux, 4 vaches, aient été 

 sacrifiés. » 



De ces deux expériences, la première ne vaut rien. 

 M. Bérard lui-même en convient. 



Il s'agissait d'un chien sur lequel on avait lié le canal 

 pancréatique. Trois jours après, une fistule établie au 

 canal thoracique donnait un chyle bien émulsionné. 



Après avoir rapporté cette expérience, la seule à 

 laquelle ait assisté la commission de l'Académie de 

 médecine, M. Bérard ajoute : 



« L'expérience paraissait concluante, lorstju'un des 

 commissaires, qui n'avait pas encore oublié ce quil avait 

 écrit et fait imprimer sur l'appareil excréteur du pancréas, 

 rappela que chez les chiens cette glande avait deux 

 conduits excréteurs ouverts séparément dans l'intestin.» 



11 y a dans cette phrase un passage qui est compl(''- 

 tcuKMit obscur pour moi : c'est celui qui est relatif à la 



