376 SI'CRIÎTION GASTRIQUE. 



Trois quarts d'heure après, l'auimal a été sacrifié, et 

 à l'autopsie on n'a constaté la coloration bleiie dans le 

 tissu d'aucun organe. Les urineselles-mêmos, f[ui étaient 

 alcalines et troubles, n'étaient pas bleues, quoiqu'elles 

 continssent du prussiate de potasse et du sel de fer, car 

 il sufOsait d'ajouter quelques gouttes d'acide chîorhy- 

 drique ou sulfurique pour faire apparaître imuK'diate- 

 ment la coloration du bleu de Prusse. L'instantanéité 

 de la réaction et son intensité ne permettent pas de 

 confondre cette réaction avec celle qui se produirait 

 lentement par suite de l'action de l'acide énergique sur 

 le prussiate de potasse lui-môme. En ouvrant ensuite le 

 canal intestinal, on trouva une coloration bleue sur la 

 surface muqueuse de l'estomac, et particulièrement sur 

 la partie qui répond à la petite courbure de cet organe. 

 Mais cette coloration était tout à fait superficielle ; ce 

 n'était ([u'à la surface de la membrane muqueuse 

 qu'existaient des parcelles de bleu de Prusse ; et l'exa- 

 men microscopique ne permit pas de constater la pré- 

 sence du bleu de Prusse dans les glandules stomacales. 



Cette expérience avait été instituée afin de déterminer 

 exactement les glandes qui sécrètent le suc gastrique 

 dans l'estomac. On admet, en effet, qu'il y a deux 

 espèces de glandes dans la membrane muqueuse stoma- 

 cale, les unes destinées à la sécrétion du mucus, les 

 autres à celle du suc gastrique; mais c'est là une pure 

 supposition anatomique plutôt qu'un fait physiologi- 

 (juement établi. Or, voici d'après quel raisonnement 

 j'avais institué l'expérience précédente. L'observation 

 nous ayant montré qu'on injectant dans le sang (\u 



