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et cette réaction ii'apparticnt pas à la salive, qui doit 

 être rangée au iiooîbre des liquides organiques à réac- 

 tion alcaline fixe. 



Une autre confusion peut être faite lorsque, étu- 

 diant le caractère chimique de la salive, on les recherche 

 dans les crachats. 



Cette confusion a été faite notamment à propos de la 

 question de savoir s'il existe du sucre dans la salive des 

 diabétiques. J'ai, dans les hôpitaux, examiné un grand 

 nombre de diabétiques, sans jamais rencontrer du sucre 

 dans leur salive. D'autres observateurs ont fait les mêmes 

 recherches, et sont arrivés au môme résultat. Poursui- 

 vant cette question par l'expérimentation, j'ai cherché 

 le sucre dans la salive de chiens rendus artificiellement 

 diabétiques, soit par injection de sucre dans les veines, 

 soit par la piqûre du plancher du quatrième ventricule; 

 jamais je ne l'y ai rencontré. 



On a dit cependant avoir trouvé le sucre dans la salive. 

 Je crois que cela tient peut-être à ce qu'on l'a cherché 

 dans les crachats. Lorsqu'on fait saliver un diabétique 

 en lui mettant dans la bouche de la racine de pyrèthre, 

 on ne trouve pas de sucre dans la salive rendue. Mais si 

 Ton prend le liquide du crachoir, et qu'on examine 

 ensuite les crachats qui proviennent des mucosités bron- 

 chiques, on pourra, comme l'a constaté M. Wurtz, 

 trouver qu'ils contiennent du sucre. La quantité des 

 crachats est souvent considérable chez les diabétiques : on 

 sait qu'ils sont d'ordinaire en même temps phthisiques. 

 Chez ces diabétiques, la salive ne contient pas du sucre ; 

 mais s'ils sont phthisiques, leurs crachats en renferment. 



B. LlQLiD. DR l'OUGAN. — - !!. i6 



