CLASSIFICATIONS. ili 



glande lacrymale verse son produit directement dans 

 la bouche; les glandes nasales sont aussi dans le même 

 cas, et cependant personne ne dira que ces glandes sont 

 des glandes salivaires. 



M. Duvernoy avait divisé le système salivaire en deux 

 groupes : les glandes salivaires antérieures, et les glan- 

 des salivaires postérieures, d'après le point où elles 

 viennent déverser le produit de leur sécrétion. • ■ 



Selon une classification qui revient à la précédente, 

 oii les a encore distinguées suivant qu'elles versent leur 

 fluide dans le vestibule de la bouche ou dans la cavité 

 buccale proprement dite, en dehors ou en dedans des 

 arcades dentaires. 



Ces divisions n'ont qu'une valeur purement anato- 

 mique, et, à notre point de vue, nous ne devons pas 

 nous y arrêter plus longtemps. ' - 



En considérant les usages de chacune de ces glandes, 

 nous verrons qu'on peut les grouper autour des trois 

 phénomènes physiologiques de gustation, de mastica- 

 tion et de déglutition ; qu'à chacune de ces fonctions 

 distinctes est annexé un appareil salivaire spécial que 

 nous allons étudier actuellement. 



Aux fonctions de mastication est annexée la glande 

 parotide. L'histoire de cette glande est entièrement 

 liée à celle de la mastication elle-même. Chez les dif- 

 férents animaux, nous voyons, en efTet, son volume 

 et son développement être constamment en rapport 

 avec l'importance et l'intensité de la mastication. 



Ainsi la parotide n'existe que chez des animaux qui 

 ont des dents pour l}royer leurs aliments. Elle est 



