84 GLANDES SALIVAI RES. 



La glande sous-maxillairc 44 c. c. de salive. 



— parotide 23 



— sublinguale :i — 



Enfin, Messieurs, puisque nous sommes dans cette 

 expérience, je vous signalerai encore les autres obser- 

 vations que nous avons faites avec les salives obtenues. 



La salive parotidienne était fortement alcaline. Cette 

 salive, qui était limpide au moment de son écoulement, 

 était devenue opaline par le refroidissement, par la 

 précipitation d'un sous-sel; en y ajoutant de l'acide 

 azotique, elle donnait une vive effervescence due à la 

 présence des carbonates qu'elle contenait. Elle donnait 

 une trace de précipité par la chaleur et par l'acide azo- 

 tique, elle contenait donc un peu de matière albumi- 

 neuse. 



Nous avons pris la densité de cette salive; pour cela 

 nous en avons pesé une quantité qui remplissait exac- 

 tement un petit flacon densimètre, et nous avons eu 

 son poids pris à la môme température comparé au poids 

 de l'eau distillée contenue dans le môme flacon : 



1° Poids du flacon plein d'eau distillée r= 23,6r)n 



2" Poids du flacon plein de la salive parotide. . . =1 25,744 

 30 Poids du flacon vide = 1 0,000 



Pour obtenir la densité de la salive, il suffit de diviser 

 la première quantité par la deuxième, après avoir tou- 

 tefois soustrait de chacune d'elles le poids du flacon, 

 ce qui nous a donné 1 ,00504 comme densité de la sa- 

 live parotidienne du chien. ' 



La salive sous-maxillaire était très-alcaline; elle avait 

 conservé sa transparence à l'air; il s'y est seulement 



