134- SALIVE MIXTE. 



production du tartre, en supposant qu'elle provienne 

 de la salive mixte? On a émis à ce sujet des opinions 

 différentes. 



Des auteurs ont vu dans la production du tartre des 

 dents une simple déposition de sels à la base des dents, 

 par suite de l'évaporation de la salive. M. Dumas expli- 

 que la formation du tartre en admettant deux espèces 

 de salives, l'une acide, l'autre alcaline, qui sursature 

 la première. La salive acide tiendrait en dissolution des 

 phosphates; et dès que l'acide serait saturé par la se- 

 conde salive alcaline^ les phosphates se déposeraient et 

 contribueraient à former le tartre. Mais ceci n'explique 

 pas l'énorme disproportion des pliosphates de chaux 

 qui existent dans les salives à l'état de traces, tandis 

 que, dans le tartre, il y en a 60 à 80 pour 100 (Berze- 

 lius, de Bibra, Vauquelin, etc.). 



On a parlé aussi de glandes tartariques siégeant dans 

 les gencives, qui auraient la propriété de sécréter le 

 tartre des dents. L'observation anatomique n'a pas 

 établi l'existence de ces glandes, et au point de vue 

 physiologique, il serait difficile de comprendre les 

 fonctions de ces glandes normalement instituées pour 

 sécréter une substance telle que le tartre des dents, 

 qui, chez l'homme et le chien, est anormale et ac- 

 cidentelle. 



Enfin, il y aurait une dernière explication à donner, 

 qui me paraîtrait plus probable : ce serait celle qui fe- 

 rait dépendre la formation du tartre des dents d'une 

 irritation du périoste alvéolo-dentaire à la suite du dé- 

 chaussement des gencives ramollies par des fragments 



