FLUIDE PHARYNGIEN. 143 



il se liquide. L'ébullitioii ne lui enlève pas sa viscosité 

 et ne produit sur lui aucun changement. 



L'acide azotique concentré le trouble légèrement 

 sans le fluidifier ; il en est de même du bichlorure 

 de mercure. L'eau de chaux y produit des flocons 

 blancs. 



- Relativement à la quantité du fluide pharyngien 

 sécrété dans un temps donné, l'expérience suivante , 

 fut faite : ' 



Un cheval, âgé de sept ans, en bon état et atteint 

 d'un catarrhe nasal chronique, subit l'œsophagolomie. 

 Pendant les soixante et une minutes qui ont suivi 

 l'opération, l'animal rendit par l'ouverture œsopha- 

 gienne trente-cinq gorgées de fluide ; elles pesaient 

 380 grammes. 



Quatre heures après l'opération, il a rendu dans 

 l'espace de soixante minutes trente et une gorgées de 

 fluide ; elles pesaient 340 grammes. ' - ' ' 



Vingt-quatre heures après l'opération, il a rendu, 

 dans l'espace de soixante-deux minutes, trente gorgées 

 de fluide ; elles pesaient 372 grammes. 



Des données précédentes, M. Riquet conclut à une 

 moyenne d'environ 8 kilogrammes pour l'espace de 

 vingt-quatre heures. 



Cette expérience fut répétée, avec des résultats sen - 

 siblementles mêmes, sur un cheval de onze ans atteint 

 de morve chronique, et observé pendant quatre jours 

 après l'opération. 



Voulant savoir si la salive parotidienne et la salive 

 maxillaire n'entraient pas pour une partie dans la for- 



