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dance à la péritonile : ainsi le clieval est un de ceux 

 chez lesquels le péritoine est le plus sensible; le bœuf, 

 le lapin, le sont un peu moins. Le chieu résiste géné- 

 ralement bien à ces opérations, les péritonites sont 

 assez rares chez lui. Enfin il y a des animaux chez 

 lesquels la péritonite est encore plus difficile à sur- 

 venir, ce sont les oiseaux, auxquels on peut ouvrir le 

 ventre presque impunément. — Vous comprenez, Mes- 

 sieurs, l'importance de ces observations. Quand vous 

 voudrez avoir du suc pancréatique normal, il faudra 

 évidemment choisir des animaux chez lesquels l'opé- 

 ration n'entraîne pas une péritonite générale. Ceux qui 

 sont préférables à ce titre sont les chiens, les chats, les 

 oiseaux, etc. 



C'est à ces différences d'organisation et par suite de 

 siisceplibilité, qu'on doit attribuer, ainsi que nous 

 l'avons dit, les divergences des auteurs sur les pro- 

 priétés du suc pancréatique. Ainsi MM. Leuret et 

 Lassaigne ont regardé cette sécrétion comme étant 

 complètement analogue à la salive : ils disent, par 

 exemple, que le suc pancréatique ne se coagule pas 

 par la chaleur ; tandis que MM. Magendie, Tiedemann 

 et Gmelin indiquent que la coagulabilité est un des 

 caractères de ce liquide. Le suc obtenu par MM. Leu- 

 ret et Lassaigne l'avait été dans de mauvaises conditions 

 sur un cheval. On demandera comment on peut savoir 

 si l'on a du suc pancréatique normal ou anormal, et 

 pourquoi l'on est en droit de venir dire que le suc 

 pancréatique obtenu chez le cheval en lui plaçant un 

 tube dans le conduit est anormal. Le moyen de résou- 



