428 DIGESTION INTESTINALE. 



mes caractères, seiilemeut il élail un peu plus coloré 

 par le sang. 



On fit sur un autre chien en digestion la même opé- 

 ration, et l'on relira, dix-huit heures après l'opération, 

 également après avoir lavé convenablement l'intestin, 

 un liquide légèrement visqueux, offrant des grumeaux 

 et ayant une odeur désagréable. Ce liquide formait avec 

 l'huile une émulsiou, mais peu forte, et transformait 

 rapidement l'amidon en glycose. Bien que ces liquides 

 ainsi recueillis ne fussent pas obtenus dans de très- 

 bonnes conditions, car l'opération produisait uue in- 

 flammation dans le duodénum, et par conséquent un 

 trouble dans la sécréticm des glandes, ce liquide se 

 rapprochait du suc pancréatique, puisqu'il émulsion- 

 nait assez la graisse, et transformait l'amidon en gly- 

 cose. Dans les autres parties de l'intestin, ce liquide 

 n'offre pas les mômes propriétés. 



Sur des lapins l'expérience est beaucoup plus facile, 

 et nous avons obtenu ce liquide intestinal en faisant 

 une plaie au duodénum, au-dessus du conduit pancréa- 

 tique. Nous allons faire l'expérience devant vous. 



Nous pratiquons dans le flanc droit de l'animal, au 

 niveau de l'ombilic entre lui et la colonne vertébrale, 

 une incision verticale. Vous voyez qu'aussitôt que 

 nous avons pénétré dans la cavité du péritoine, il 

 s'en est échappé une assez grande quantité d'un li- 

 quide incolore, semblable à de la sérosité. Je vous si- 

 gnale cette particularité en passant, parce que je l'ai 

 toujours observée chez les lapins et même chez les 

 chiens en digestion, plus particulièrement quand ils 



