COMPOSITION CHIMIQUE. 141 



dents qu'il a observés. La salive obtenue sans mélange 

 de substance étrangère, et injectée dans les veines des 

 animaux, ne produit aucun accident fâcheux. 



Eberle (1) prétend que la formation du sulfocyanure 

 dans la salive est liée comme la rage à un certain état 

 du système nerveux; et il a institué, d'après cette idée, 

 le procédé qu'il conseille de suivre pour recueillir la 

 salive. Pour obtenir la salive pure, Eberle dit qu'il faut 

 la recueillir à jeun ; et voici comment il procède sur 

 lui-même. A son lever, il tousse, crache et se rince la 

 bouche pour bien nettoyer sa membrane muqueuse 

 buccale, puis il va faire un tour de promenade pour se 

 mettre de bonne humeur. Il rentre, s'assied, place une 

 cuvette entre ses jambes, baisse la tête et laisse écouler 

 de sa bouche ouverte la salive qui sécrète en même 

 temps qu'il pense à des choses agréables et particuliè- 

 rement à desmets qu'il aime beaucoup. La salive ainsi 

 obtenue est parfaitement normale, dit Eberle, et dé- 

 pourvue de sulfocyanure. Mais si, au moment de la sé- 

 crétion salivai re, il pensait à des choses désagréables et 

 particulièrement à ses ennemis, aussitôt la salive chan- 

 geait de nature et se chargeait abondamment de sulfo- 

 cyanure. Depuis Eberle, je ne sache pas qu'aucun 

 physiologiste ait eu l'imagination assez forte pour ob- 

 tenir un résultat pareil. • 



Messieurs, la salive mixte, telle que nous venons de 

 l'étudier, formée parla réunion de tous les fluides que 

 les glandes et glanduies salivaires viennent déverser 



(1) Phijswlogie fier Verdaunng. ' . ' ' "■ 



