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dérable sur un cheval, par un précédé qui consistait à 

 introduire dans le canal pancréatique un tube qu'on y 

 fixait pendant que l'abdomen de l'animal était ouvert, 

 et par lequel le suc était recueilli dans un réservoir. 

 Ces auteurs conclurent, d'après leurs expériences, que 

 le suc pancréatique avait les propriétés de la salive, et 

 lui attribuèrent les mêmes usages. A la même époque, 

 Tiedemann et Gmelin obtinrent du suc pancréatique 

 sur le chien et sur la brebis, à l'aide d'un procédé qui 

 consiste à faire une plaie à l'abdomen, à attirer le pan- 

 créas au dehors, à y fixer un tube par où le liquide doit 

 s'écouler, après qu'on a rentré l'intestin et le pancréas 

 dans le ventre et que l'on a recousu la plaie. Ils confir- 

 mèrent ce qu'avait vu M. Magendie, et ils trouvèrent 

 que le suc pancréatique était coagulable par la chaleur, 

 qu'il différait par beaucoup de propriétés de la salive. 

 Mais il est difficile de comprendre comment ils arri- 

 vèrent à trouver que le liquide était acide dans cer- 

 taines circonstances. 



Pour établir l'état de la question avant nos recher- 

 ches, nous nous bornerons à vous rappelerles opinions 

 qui régnaient sur les fonctions du pancréas et qui ont 

 été résumées par M. P. Bérard : 



« Au siècle dernier, dit ce professeur, on disait que 

 le suc pancréatique avait pour but de modérer l'acti- 

 vité, de diminuer l'acrimonie, la viscosité de la bile ; 

 que le pancréas était très-grand chez le crocodile, parce 

 qu'il avait une bile très-acre. 



» On disait encore que le sucre pancréatique servait 

 à entretenir en bon état les orifices des vaisseaux chy- 



