CONDITIONS EXPÉRIMENTALES. 213 



Jité du péritoine. Chez le plus grand nombre des chiens, 

 la sécrétion s'altère dès le lendemain de l'opéiation; 

 chez d'autres, au bout de quelques heures. Il en est 

 d'autres, mais c'est le cas le plus rare, chez lesquels elle 

 peut rester normale plusieurs jours, jusqu'à la chute du 

 tube d'argent. Nous venons précisément d'observer ce 

 dernier cas chez le chien de berger (fig. 27) opéré ré- 

 cemment devant vous. Le suc pancréatique a coulé avec 

 les qualités normales dès le commencement de l'expé- 

 rience. Le lendemain, la sécrétion avait à peu près cessé. 

 L'animal paraissait bien portant; on lui a donné des 

 aliments qu'il a mangés, ce qui s'observe peu commu- 

 nément, les animaux refusant d'ordinaire toute nourri- 

 ture. Après le repas, la sécrétion du suc pancréatique a 

 recommencé chez ce chien, avec ses caractères nor- 

 maux, de sorte que nous avons eu, chez cet animal, 

 une sécrétion qui avait gardé son type intermittent, 

 tandis que chez d'autres elle va sans cesse en s'accruis- 

 sant et en se dénaturant. Toutefois nous devons insister 

 sur une particularité que présente la sécrétion pancréa- 

 tique Hiême chez les chiens qui ne sont pas influencés 

 par l'cq^ération : c'est que toujours le suc est un peu 

 plus abondant, un peu moins coagulable et plus aqueux 

 vers la fin de la sécrétion qu'à son début, (^eci est, du 

 reste, applicable à beaucoup d'autres sécrétions, telles 

 que celles du lait, de la salive, sécrétions dans lesquelles 

 les dernières parties sont plus aqueuses que les premiè- 

 res parties sécrétées. J'ai même vu des cliiens desquels 

 lasécrétioG pancréatique, après avoir subi un commen- 

 cement d'altération sous l'influence d'une irritation 



