COiNDITIONS EXPÉRIMENTALES. 223 



Sur plasieurs autres animaux, nous avons encore pu 

 constater les faits que nous venons de signaler. Us 

 avaient une évidence moins grande sans doute, mais ce- 

 pendant encore bien nette, d'où il résulte que la sécré- 

 tion du suc pancréatique reste intermittente chez le 

 chien, quand l'animal n'a pas été influencé par l'opéra- 

 tion de manière que le type delà sécrétion soit troublé. 

 Nous avons également constaté que la sécrétion offre 

 une sorte d'oscillation dans ses propriétés, et que, très- 

 coagulable dans les premières portions qui s'écoulent, 

 elle le devient un peu moins à mesure qu'on s'éloigne 

 du début de l'écoulement. Cette modification prouve 

 que la quantité d'eau, qui a augmenté dans le liquide, 

 n'est pas un fait qu'il faille considérer comme anormal, 

 car il rapproche la sécrétion pancréatique de beaucoup 

 d'autres, de celle du lait, par exemple, qu'on sait plus 

 aqueux à la fin de la sécrétion qu'au commence- 

 ment, etc. ; nous avons rappelé déjà, dans d'autres sé- 

 crétions obtenues dans les conditions normales, que les 

 dernières parties obtenues sont moins riches en parties 

 solides que les premières. 



En résumé, Messieurs, nous avons voulu prouver dans 

 ce qui précède que, lorsque les animaux ne sont pas 

 impressionnés par l'opération et que la sécrétion pan- 

 créatique n'est pas troublée, elle constitue une sécré- 

 tion intermittente assez peu abondante {au plus 5 à 6 

 grammes par heure chez un chien de moyenne taille), 

 et que cette sécrétion dure depuis le commencement 

 de la digestion jusqu'à un certain temps après. En pra- 

 tiquant des fistules pancréatiques chez les chiens, après 



