DESTRUCTION DU PANCRÉAS. 289 



Ce chien, ayant ensuite servi h une fistule gastrique, 

 a été conservé pendant environ un mois et demi, et 

 pendant tout ce temps il présenta toutes les appa- 

 rences de la santé la plus parfaite. A cette é|ioque 

 seulement on fit son autopsie, et l'on constata que son 

 pancréas n'avait été détruit qu'en partie à ses deux 

 extrémités ; la portion moyenne avait conservé son 

 aspect ordinaire, et le conduit, dans sa portion qui se 

 rendait plus spécialement dans la branche horizontale 

 du pancréas, était un peu dilaté, mais du reste parfai- 

 tement libre et n'offrant aucun obstacle à l'écoule- 

 ment du suc pancréatique dans l'intestin. Il est donc 

 probable que c'est seulement pendant l'inflamma- 

 tion et l'obstruction des conduits du pancréas que 

 l'animal avait présenté les symptômes signalés plus 

 haut. 



On voit que les chiens qui font le sujet des deux 

 dernières observations ont otfert la présence de la 

 graisse non digérée dans leurs excréments parmi les 

 symptômes auxquels avait donné lieu la destiuction du 

 pancréas. On avait, afin de rendre ce symptôme plus 

 évident, ajouté une assez forte propoi'lion de graisse à 

 leurs aliments. On a vu pourtant chez le chien de 

 l'expérience 10°. que, malgré cet excès dégraisse, les 

 excréments reprirent leurs caractères normaux vers les 

 derniers temps, lorsque l'animal revenait vers l'état 

 normal. Cependant il aurait pu arriver que la graisse 

 en trop grande quantité eût échappé à la digestion, car 

 chez un chat qui avait mangé de la graisse pure (du 

 lard) depuis deux ou trois jours, j'avais trouvé dans le 



