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avaient amené à celte conclusion : que les vaisseaux 

 chylifères ne présentaient pas (l'orifices à leurs extrémi- 

 tés, et qu'ils étaient clos de toutes parts comme les ca- 

 pillaires du système vasculaire sanguin. Dès lors, on avait f 

 été forcé d'expliquer l'absorption du chyle, comme > 

 celle des autres liquides, par une sorte d'imhibition ou 

 d'endosmose. Toutefois, il est resié cette difficulté que 

 jamais on n'a pu produire un courant endosmotique 

 avec des émulsions quelconques naturelles ou artifi- 

 cielles; c'est-à-dire que, si l'on prend de la graisse 

 émulsionnée naturellement soit dans le lait, dans le 

 chyle ou dans le suc pancréatique, et qu'on la mette 

 dans un endosmomètre, l'eau de l'émulsion traverse la 

 membrane sans que les particules graisseuses en sus- 

 pension puissent la pénétrer même sous des pressions 

 très-fortes. De sorte que cette explication de l'absor- ■ 

 plion de la graisse émulsionnée par voie d'endosmose 

 n'a pas pu être prouvée directement. 



MM. Gruby et Delafond avaient admis un méca- 

 nisme tout particulier. Les mouvements des villosités 

 avaient pour effet de chasser le sang et le chyle con- 

 tenus chacun dans ses vaisseaux. Suivant ces auteurs, 

 chaque cellule épiihéliale était regardée comme un 

 organe destiné à recevoir le chyle, dont il fallait ad- 

 mettre deux espèces : le chyle brut chargé d'éléments 

 hétérogènes qui se produit dans l'acte de la digestion ; 

 le chyle élaboré, confectionné, composé de globules de 

 graisse emprisonnés dans une pellicule albuminense 

 et nageant au milieu d'un liquide (ransparent, spon- 

 tanément coagulaLle, formé de fibrine et d'albumine 



