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léaclif et elle conserve la propriélé de se redissoudre 

 ensuife dans l'oan. 



Quand on veut compai-er les tissus glandulaires re- 

 lativement à cette réaction, il faut avoir soin de les 

 liailer tous exactement de la même manière; d'en pren- 

 dre des quantités égales et de les placer dans des go- 

 dets d'égale capacité, afin (pie tout soit rigoureusement 

 comparable et que l'appréciation des réactions par les 

 variations de coloration soit plus facile à faire. 



On doit aussi avoir le soin de nettoyer ses instru- 

 ments toutes les fois qu'on change de tissu. Leur mé- 

 lange donnerait aux réactions une confusion qu'il faut 

 éviter. 



Je désire beaucoup que les anatomistes et les physio- 

 logistes veuillent bien fixer leur attention sur ce ca- 

 ractère du tissu pancréatique d'acidifier les graisses, 

 qui permet de distinguer cet organe des autres glandes 

 de l'économie. J'ai donné assez de détails, je pense, 

 pour qu'on puisse facilement arriver à reproduire mes 

 expériences. J'ai décrit la manièi-e de procéder qui 

 m'a paru la plus convenable; mais on pourrait la va- 

 l'ier si l'on y trouvait de l'avantage. C'est ainsi que 

 l'on pourrait employer d'autres matières grasses que 

 le beurre, d'autres matières colorantes que le tourne- 

 sol, etc. Si l'on n'avait pas de lamelles de veire avec 

 des godets, on pourrait se servir d'une lamelle plate 

 ordinaire, sur laquelle on verserait deux ou trois 

 gouttes de tournesol, après quoi on y placerait le 

 fragment de tissu ]u-é[)aré et l'on recouvrirait avec une 

 lamelle de verre. Il resterait autour du tissu assez de 



