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dans le bassinet du rein; car j'ai constaté, en isolant 

 l'uretère chez les lapins, que l'urine coule trouble avant 

 d'arriver dans la vessie. 



Chez l'homme, qui est Carnivore et omnivore, les 



urines sont généra- 

 lement acides, parce 

 que les aliments azo- 

 tés dominent ; mais 

 elles peuvent deve- 

 nir alcalines quand 

 on le soumet à un ré- 

 gime véi^étal. On sait 



Fig. 73. — Matières prisrx dan^ le cœcum chez dcpuis loilgtcmps 



un lupin nourri cP herbe. quO, lorsqu'oumau- 

 a, A, fragments d'herbe restés réfrnctaires . , 



à la digestion ; — c, c, trachées qui ont égale- h^ ijedUCOUp ue 



ment résisté à la digestion ; — d, granulations iVuits les urinCS de- 

 moléculaires. . 1 1- 



viennent alcalines ; 

 on m'a môme rapporté que le même résultat s'était 

 montré après avoir mangé beaucoup de gelée de gro- 

 seille. Toutefois, chez l'homme, ce changement de 

 réaction m'a paru se faire assez diflicilement, si j'en 

 juge par une expérience que j'ai faite autrefois sur 

 moi, et que voici : 



Le 6 juin 1846, je me soumis à un régime de subs- 

 tances aussi peu azotées que possible, afin de faire varier 

 la réaction dans mon urine. La veille, j'avais mangé à 

 mon dîner du pigeon, des petits pois, delà soupe au 

 lait, du fromage, du café. Les urines rendues après ce 

 repas étaient, comme toujours, très-acides, colorées, 

 et déposant de l'acide urique par le refroidissement. 



