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ture nous conduit à conclure de prime abord qu il doit se trouver du carbonate de chaux parmi 

 les substances inorganiques dont il se compose. Tiedemann déjà indique l'existence du carbonate 

 et du phosphate de chaux. J'ai moi-même trouvé les proportions suivantes : 



1°) 3,384 grm. de test pris dans l'aire interamhulacraire d'un grand Echinus lividus, donnèrent 

 3, .50 grm. de cendre, ce qui établit une proportion de 90,17 °/o de cendre pour 9,83 °/o de subs- 

 tance organique. 



2°) 1,624 grm. des aires amhulacraires du même Oursin donnèrent 1,.505 de cendre, ce qui 

 fait 92,67 "/o de cendre et 7,33 °/o de substance organique, 



3°) 2,170 grm. des aires amhulacraires du même Oursin donnèrent 2,021 de cendre , par con- 

 séquent 93,13 °/o de cendre et 6,87 °/o de substance organique. 



La moyenne de ces trois expériences nous donne par conséquent 91, 99 °jo de matière inor- 

 ganique sur 8,01 de substance organique. 



M. le Professeur Brunner, de son côté , a obtenu les résultats suivans : 

 100 parties de cendre de même nature que celles mentionnées au N° 1 lui donnèrent : 

 Carbonate de chaux 96,27 

 Sulfate de chaux 1,53 



Carbonate de magnésie 0,93 



Des traces distinctes d'oxide de fer, mais point de vestiges d'acide phosphorique. 

 M. Brunner ne reconnut pas non plus la présence de la potasse. En revanche , il constata 

 la présence du muriate et du sulfate de soude, qui cependant étaient en trop petite quantité pour 

 qu'il pût en indiquer les proportions. 



En appliquant ces résultats au test à l'état frais , nous aurions : 

 Carbonate de chaux 86,81. 



Sulfate de chaux 1,38. 



Carbonate de magnésie 0,84. 

 Autres sels et perte 1,14. 



Substance organique 9,83. 



100,00. 

 Si dès-lors il est démontré que le test ainsi que les piquans ne contiennent qu'une très-mi- 

 nime quantité d'acide muriatique et de chlorure de sodium , on en est à se demander, comme à 

 l'égard des polypiers , pourquoi la nature n'emploie point pour la formation des animaux marins le 

 chlore et le chlorure de sodium contenus en si grande abondance dan? l'eau de mer. L'absence 



