394 ACTION DU VENIN 



donc que de l'échidnine mêlée à quelques substances 

 accessoires. 



L'albumine ou le mucus ne s'y trouvent pas tou- 

 jours ; mais les autres principes sont constants. 



12 échidnine , non encore analysée, paraît être iso- 

 mère avec plusieurs substances organiques facilement 

 putrescibles, comme laplyaline, la pepsine, etc. 



Elle s'obtient en coagulant le venin par une grande 

 quantité d'alcool, en filtrant et lavant le résidu avec 

 de l'alcool, puis on fait évaporer la solution alcoolique 

 sous le récipient de la machine pneumatique. Le venin 

 perd ainsi sa matière colorante et la matière soluble 

 dans l'alcool. 



Le venin resté sur le filtre est desséché, lavé avec 

 l'eau distillée; puis on fait évaporer la solution ouïe 

 résidu par l'éther qui dissout la matière grasse ; on a 

 ainsi l'échidnine pure, sauf qu'elle contient quelques 

 sels dont on peut la séparer par l'eau acidulée avec 

 l'acide acétique et des lavages avec l'alcool. 



Propriétés de ï échidnine : Vernis gommeux inco- 

 lore, sous forme d'écaillés blanches analogues à celles 

 de l'acide tannique. Elle n'a ni odeur ni saveur, ne rou- 

 git pas le tournesol, ne verdit pas le sirop de violette 

 et ne bleuit pas le papier rougi par les acides. 



Chauffée avec un peu de potasse, elle dégage de 

 l'ammoniaque. 



Dissoute à l'eau avec de la potasse, elle teint en vio- 

 let le bioxyde de cuivre hydraté (comme l'albumine, la 

 gélatine, etc.). 



Soluble dans l'eau froide et bouillante. 



