452 FONCTION GLYCOGÉNIQUE 



premier obtenue, en sucre (glucose) et en une matière 

 azotée avec laquelle il serait intimement combiné. 

 M. Lehm; nu admet donc que le foie opère sa fonction 

 gljcogénique en dédoublant certaines substances albu- 

 minoïdes du sang en sucre et en des matières azotées 

 qui, peut-être, entrent dans la formation des principes 

 azotés de la bile. 



» M. Frerichs, de Breslau, qui a également confirmé 

 mes expériences sur la formation du sucre dans le foie, 

 aux dépens des aliments azotés, admet que cet organe 

 accomplit sa fonction glycogénique en décomposant 

 d'une certaine façon, et suivant des formules hypo- 

 thétiques qu'il indique, des matières azotées qui don- 

 neraient naissance dans le foie à de l'urée et à du 

 sucre (1). 



» Les hypothèses sur la formation du sucre, dans le 

 foie que je viens de rappeler, expriment toutes l'idée 

 que l'on se fait généralement aujourd'hui du méca- 

 nisme des sécrétions. On pense, en effet, que l'organe 

 glandulaire ne fournit rien à la sécrétion, mais que 

 scn tissu se borne à agir par une sorte d'action de con- 

 tact ou catalytique sur les éléments du sang qui tra- 

 verse l'organe glandulaire au moment même où la 

 sécrétion s'opère. Pour le cas particulier de la sécrétion 

 du sucre dans le foie, nous avons vu, en effet, que 

 tous les auteurs supposent que la matière sucrée se 

 foi me directement dans le sang. ■ 

 » Les faits que j'ai à exposer actuellement me pa- 



(I; R, Wagner, Handwôrierhuch der Physiologie, \.llï, r* partie, p. 831. 



