SUR LES CHYLIFÈRES. 419 



tion blanche des chylifères; si l'on détruit le pancréas, 

 on ne la retrouve plus. 



Les particularités de cette expérience par lesquelles 

 nous avons été conduit à nous demander si l'éther ne 

 dissolvait pas un principe gras de la bile, qu'émul- 

 sionnerait ensuite le suc pancréatique, donnent en- 

 core une excellente démonstration du fait signalé par 

 nous et sur lequel nous avons longuement insisté dans 

 le cours de l'été dernier, celui de l'émulsion des ma- 

 tières grasses par le suc pancréatique. Ce n'est en effet 

 qu'à partir et au-dessous du point oii le conduit pan- 

 créatique s'ouvre dans le duodénum que les vaisseaux 

 chylifères nous ont présenté celte lactesceuce qui en 

 rendait le réseau si apparent. 



Ainsi les traces excessivement faibles de matière 

 grasse peuvent donner naissance à du cliyle blanc qui 

 ne paraît pas susceptible de se produire sanslapré- 

 seuce de ces matières grasses. 



Depuis que nous avons publié nos expériences sur 

 le rôle remarquable du suc pancréatique dans la for- 

 mation du chyle, on a écrit que le chyle blanc pouvait 

 se former sans l'intervention du suc pancréatique, et 

 on a cru fournir, à l'appui de cette proposition, des 

 expériences faites sur la vache dans lesquelles on aurait 

 obtenu le chyle blanc par une fistule faite au canal 

 thoracique, après avoir préalablement détourné le suc 

 pancréatique de l'intestin, soit au moyen d'une fistule 

 permanente, soit en liant le canal pancréatique qui 

 s'ouvre dans le duodénum. 



Les résultats de cette expérience sont incomplets 



