TRENTIEME LEÇON. 



27 JOIN 1856. 



SOMMAIRE : De l'action de l'alcool et de l'élher sur les sécrélions in- 

 ternes, et particulièrement sur la sécrétion sucrée du foie. — Ji'écanisnie 

 de celte exagération sécrétoire. — Causes d'erreur dans l'appréciation des 

 quantités du sucre que renferme le sang. — Conclusion. 



Messieurs, 



La difficullé à localiser les sécrétions internes nous 

 a fait nous borner à examiner l'action de l'alcool et 

 de l'éther sur la sécrétion du sucre, sécrétion qui, 

 vous le savez, se fait dans le foie. 



L'étlier, je vous l'ai déjà dit, active singulièrement 

 la sécrétion du sucre dans le foie; mais ce n'est pas 

 par réflexion de l'excitation qu'il imprime à la mu- 

 queuse intestinale, c'est par un autre mécanisme. 

 L'impression sensible qui excite le tissu du foie paraît 

 être perçue dans le foie lui-même, dans les ramifica- 

 tions de la veine porte, véritable intermédiaire au sys- 

 tème intestinal et au système circulatoire proprement 

 dit. Chez certains mollusques dont l'estomac ramifié 

 est enveloppé par le foie, la veine porte n'existe pas, 

 et cette excitation est alors pour ainsi dire immédiate. 



il ne faudrait cependant pas croire que, dans ce cas, 

 pas plus que chez les animaux supérieurs, la sécrétion 

 du sucre vienne directement des aliments. Elle est le 

 résultat de l'évolution organique du foie lui-même, dont 



