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Pour les grenouilles, c'est le contraire qui se produirai!, ce qui prouve qu'on ne doit 

 pas considérer une membrane vivante, la peau, par exemple, comme l'équivalent de la 

 membrane inerte d'un dialyseur. 



La soif est un symptôme qui se montre dans une foule de maladies, même apyré- 

 tiques, et qui indiciue une déshydratation du bioprotéon. 



Influence des maladies. — Beaucoup de causes pathologiques provoquent des déshy- 

 dratations plus ou moins localisées des tissus : scléroses, athéromes, gangrènes sèches, 

 sclérèmes, etc. Dans d'autres cas, la déshydratation est aiguë et généralisée, le malade 

 maigrit parfois à vue d'œil : en quelques heures, il peut perdre une quantité d'eau 

 énorme; il ne maigrit pas; en réalité, il se déshydrate. Une foule de corps, ptomaïnes, 

 leucomaïnes, toxines, et tous les poisons dont l'action est accompagnée de vomissemenis, 

 diarrhée, sueurs profuses, peuvent agir de même. Mais ce n'est alors ni l'intestin, ni le 

 système sudoral qui sont atteints, comme on le croit généralement, c'est le bioprotéon 

 qui ne peut plus garder son eau de constitution, laquelle s'échappe par où elle peut et 

 n'est malheureusement pas remplaçable par d'autre naturellement. Aussi, dans les cas 

 d'empoisonnement, l'alcool, qui est, comme on le verra bientôt, un agent de déshydrata- 

 tion, n'a-t-il pas donné comme antidote les résultats que l'on espérait de lui. L'alcool 

 pourra ralentir l'absorption, la pénétration rapide et intime du toxique, il pourra, par ses 

 effets propres, masquer certains accidents, comme les convulsions tétaniques, etc. Mais, 

 en général, l'organisme empoisonné traité par de fortes doses d'alcool a à lutter contre 

 deux poisons au lieu d'un, tous deux le plus souvent déshydratants. Ce n'est qu'à 

 quelques exceptions près (empoisonnements par la strychnine, morsures de serpents) 

 que l'on a obtenu quelques avantages pour des raisons indiquées depuis longtemps par 

 R. DiBOis (2o). D'autres fois, on trouve dans certains tissus pathologiques des quantités 

 d'eau supérieures à celles des tissus sains. R. Dubois i p. 240) a signalé dans des muscles 

 envahis par des fibromes une proportion d'eau considérable, mais, en revanche, le muscle 

 malade perdit son eau beaucoup plus rapidement qu'un muscle sain, servant de témoin, 

 sous la cloche à dessiccation. 



Tension de dissociation de l'eau et des tissus. — Ce fait montre, avec beaucoup 

 d'autres, qu'il ne faut pas tenir compte seulement de la proportion d'eau existant dans 

 un tissu ou dans un organisme, mais encore et surtout, de l'énergie plus ou moins 

 grande avec laijuelle il la retient. Il est généralement admis que les êtres affaiblis trans- 

 pirent facilement sous l'inlluence du moindre etfort. 



D'après ce qui a été dit antérieurement, on s'explique très bien que toute cause chi- 

 mique, physique ou physiologique qui troublera l'état d'équilibre du colloïde bioproté- 

 onique, en diminuant l'absorption, l'adsorption, etc., pourra favoriser la dissociation de 

 l'eau et des tissus, de même que beaucoup d'inlluences peuvent provoquer dans les com- 

 posés minéraux la séparation de l'eau de cristallisation ou de l'eau d'hydratation. Celte 

 dissociation peut ne pas s'effectuer, mais l'hydrate peut être pour ainsi dire sensibilisé, 

 préparé à cette séparation par tout ce qui augmente ce qu'on est convenu d'appeler la 

 tension de dissociation. Cette notion peut s'appliquer absolument au colloïde bioprotéo- 

 nique, dont la stabilité est augmentée ou diminuée par des causes signalées déjà et par 

 d'autres inconnues jusqu'à ce jour ou dont il n'a pas encore été question. 



Influence de la mort sur la déshydratation — Tension de dissociation nécro- 

 biotique. — La maladie augmente la tension de dissociation bioprotéonique : il en est de 

 même de la mort. Tous les naturalistes savent que pour forcer certains végétaux à se des- 

 sécher dans les herbiers, les crassulacées, les orchidées, par exemple, il est nécessaire de 

 les tuer par la chaleur ou par les poisons. Des chrysalides de papillons, des larves et 

 quantité d'animaux inférieurs se dessèchent rapidement dès que la vie a cessé, tandis 

 qu'à côté d'eux, des êtres de même nature quoique privés absolument d'aliments, con- 

 tinuent à vivre sans subir d'autre perle d'eau que celle qui résulte du vieillissement 

 et du fonctionnement de l'organisme. De jeunes grenouilles, des crapauds morts, 

 placés à côté d'animaux de même taille, mais vivants, sous une cloche, au-dessus de 

 l'acide sulfurique, se sont desséchés plus vite que ces derniers, contrairement à ce que 

 l'on pouvait supposer, puisque chez ceux-ci la circulation ramenait constamment vers 

 l'extérieur, c'est-à-dire au contact de l'atmosphère sèche, par les poumons et par la 

 peau, le sang ainsi que la lymphe (R. Dubois, 1, 2i8). Dans certains cas, ce n'est pas 



